Ospite speciale nella giornata di venerdì 3 settembre: Lorenzo Sandano, uno dei più giovani e apprezzati critici gastronomici italiani. Nonostante la sua giovane età, Lorenzo vanta importanti collaborazioni con Il gambero rosso e L’Espresso e la sua autorevolezza come critico gastronomico emerge in importanti trasmissioni televisive come Cuochi e Fiamme, Masterchef Italia e La prova del cuoco che lo celebrano come stimato giudice ed esperto di cultura alimentare.